Gourmet Bio-Apfelessig:
Fruchtig-mild & vollmundig
Wenn klassischer Apfelessig zu sauer ist, ist BALSAMO die Antwort.
Herkömmlicher Apfelessig kann mit seiner kräftigen Säure die feinen Aromen eines Gerichts schnell überdecken. Für alle, die den Geschmack aber lieber verfeinern statt beherrschen wollen, ist FELDMANN BALSAMO die köstliche Antwort.
Unsere Essigspezialität für Liebhaber des guten Geschmacks entsteht aus besten Bio-Äpfeln. Durch unser einzigartiges FerNatur® Verfahren entwickelt sich sein einzigartig milder, fruchtig-süßlicher und samtig-weicher Charakter. Eine Komposition, die Salate, Saucen, Desserts und sogar Drinks perfekt abrundet.
Vom International Taste Institute für sein herausragendes Geschmacksprofil prämiert.
Was Feldmann Balsamo so besonders macht
Der Geschmack
Perfekte Balance aus Frucht, Süße und milder Säure.
Unser BALSAMO verbindet die fruchtige Süße sonnengereifter Bio-Äpfel mit einer samtig-milden Säure. Der vollmundige Charakter verfeinert deine Gerichte, ohne sie zu dominieren – für ein harmonisches Genusserlebnis.
Die Herstellung
Aromaschonendes FerNatur® Verfahren
In unserem eigens entwickelten FerNatur® Verfahren gärt der Bio-Apfelwein langsam und vorsichtig. So bleiben die feinen Geschmacksnoten der Äpfel maximal erhalten und machen den BALSAMO zu einem echten Genusserlebnis.
Die Zutaten
100 % Äpfel. Sonst nichts.
FELDMANN BALSAMO besteht aus nur drei Dingen: hochwertigem Bio-Apfelessig, fruchtigem Bio-Apfelsaftkonzentrat und natürlichem Apfelsaft-Aroma. Das war’s!
Die Herkunft
Tradition aus Deutschland
Verwurzelt in Baden, hergestellt von Feldmann in Karlsruhe – mit fast 100 Jahren Essigkompetenz. Diese langjährige Expertise schmeckt man in jedem einzelnen Tropfen.
Der Geschmack
Perfekte Balance aus Frucht, Süße und milder Säure.
BALSAMO® verbindet die fruchtige Süße sonnengereifter Bio-Äpfel mit einer samtig-milden Säure. Der vollmundige Charakter verfeinert Speisen, ohne sie zu dominieren – für ein harmonisches Genusserlebnis.
Die Herstellung
Aromaschonendes FerNatur® Verfahren
In unserem eigens entwickelten FerNatur® Verfahren gärt der Bio-Apfelwein langsam und vorsichtig. So bleiben die feinen Geschmacksnoten der Äpfel maximal erhalten und machen den BALSAMO® zu einem echten Genusserlebnis.
Die Zutaten
Reine Bio-Zutaten. Sonst nichts.
FELDMANN BALSAMO® besteht aus nur drei Dingen: hochwertigem Bio-Apfelessig, fruchtigem Bio-Apfelsaftkonzentrat und natürlichem Bio-Apfelsaft-Aroma. Garantiert frei von künstlichen Zusätzen.
Die Herkunft
Tradition aus Deutschland
Verwurzelt in Baden, hergestellt in Karlsruhe vom Familienunternehmen Feldmann – mit fast 100 Jahren Essigkompetenz. Diese langjährige Expertise und die Liebe zur Region schmeckt man in jedem einzelnen Tropfen.
Die Geheimzutat für die kreative Küche
Verwandelt jedes Gericht in etwas Besonderes
Für Salatdressing
BALSAMO verleiht Dressings eine ideale Balance aus fruchtiger Süße und milder Säure. Er sorgt für ein rundes, elegantes Geschmackserlebnis.
Für Saucen & Marinaden
Verleiht Saucen eine fruchtige Tiefe und macht Marinaden für Fleisch, Fisch oder Tofu unvergleichlich aromatisch.
Zum Verfeinern & Abschmecken
Nur wenige Tropfen über gebratenes Gemüse, auf Käse oder sogar Früchte sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Erfrischende Drinks
Als Spritzer in Mineralwasser oder Schorlen sorgt BALSAMO für einen erfrischenden Geschmack. Die besondere Alternative zu süßen Limonaden.
Leckere Pasta-Gerichte
Ob für klassische Bolognese oder leichte Gemüsesaucen – BALSAMO sorgt für eine besondere geschmackliche Tiefe. Erlebe deine Lieblings-Pastagerichte neu.